Der Dunkelrot 2023 von Thomas Patek ist ein tiefgründiger Rotwein, der die kraftvolle Seite der Rebsorte Domina eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die 25 Jahre alten Reben, gewachsen auf den mineralreichen Muschelkalkböden Frankens, verleihen diesem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe.
Mit seiner würzigen Aromatik, unterstützt von roten Früchten, einer animierenden Säure und kräftigen Tanninen, zeigt der Dunkelrot 2023 eine ausdrucksstarke Persönlichkeit. Am Gaumen präsentiert er sich aktuell noch etwas ruppig, was auf sein großes Reifepotenzial hinweist: In 3–5 Jahren wird dieser Wein seine volle Eleganz entfalten und zu einem echten Highlight reifen.
Ein charakterstarker Domina-Wein mit Spannung, der bereits jetzt beeindruckt und die Zukunft mit viel Potenzial verspricht.
Thomas Patek strebt nach Harmonie und Balance – sowohl im Weinberg als auch im Keller. Seine Weine sind authentische Botschafter ihres Terroirs, voller Charakter und Ausdruckskraft. Mit viel Leidenschaft und Handarbeit bringt er das Beste aus den fränkischen Böden hervor und setzt damit neue Akzente in der Region.
