Die Funa 2021 ist ein Riesling, der durch seine unkonventionelle Vinifikation und seinen ehrlichen, unverfälschten Charakter besticht. Mit seiner langen Maischegärung und Reifung im Holz zeigt er, wie vielseitig und facettenreich Riesling sein kann.
Dieser Riesling überzeugt mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Struktur. Dank bis zu 99 Tagen Maischegärung mit Rappen entwickelt der Wein eine faszinierende Komplexität. Trocken, mit einem Alkoholgehalt von nur 11,0 % vol., einer Säure von 5,7 g/l und nahezu keinem Restzucker (0,1 g/l), präsentiert er sich klar, strukturiert und mit einer wunderbar herben Note.
Die Funa 2021 ist ein Wein für Entdecker*innen und Liebhaber*innen von Naturweinen. Seine Struktur, seine spannenden Aromen und seine kompromisslose Herstellung machen ihn zu einem Wein, der sich von der Masse abhebt. Perfekt für alle, die mutige und charakterstarke Weine schätzen.
