Just Apples ist ein von klaar Fruchtfermente extra für Just Grapes hergestellter Cider aus 100% Goldparmäne. Limitiert auf 200 Flaschen.
Goldparmäne ist ein kleiner eher bitterer Apfel, was sich in diesem Cider schön wiederspiegelt. Die Bitternoten wirken dabei null störend und werden von einer feinen Säure begleitet. Trotz der eher dezenten Fruchtnoten kommt er erstaunlich trinkig daher. Gepaart mit einer klaren Mostaromatik reifer Äpfel, passt er perfekt in die herbstliche Jahreszeit.
KLAAR Fruchtfermente ist ein junges, innovatives Unternehmen, das sich auf die Herstellung von modern interpretierten Cidern und Fruchtweinen spezialisiert hat. Gegründet 2019 in Hamburg, findet die Produktion seit 2021 in der Kernobstmanufaktur Kneese am Schaalsee in Mecklenburg-Vorpommern statt.
