Der Sankt Peter 2023 ist ein einzigartiger Riesling, der die historische Tiefe seines Terroirs mit moderner, naturnaher Weinbereitung verbindet. Gepflanzt im Jahr 2016 auf fruchtbaren Böden unterhalb eines Hügels, der einst Römern und Karolingern als Heimat diente, bringt dieser Wein den unverkennbaren Geist der Mosel ins Glas.
Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs 2023 präsentiert sich dieser Riesling im Glas leicht, entspannt und einladend. Sein Duft von Zitrusfrüchten und gelben Früchten wird durch eine feine Würzigkeit ergänzt, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Frische und einer harmonischen Balance, die geradezu zu einem zweiten Glas verführt.
Während der Jahrgang 2022 noch eine leichte Schwefelgabe erhielt, wurde der Sankt Peter 2023 vollständig ohne Schwefel abgefüllt – ein weiteres Zeugnis für die Hingabe und das Können von Rita & Rudolf Trossen zur naturbelassenen Weinbereitung.
Das Weingut Rita & Rudolf Trossen liegt in Kinheim-Kindel an der Mittelmosel, einer Region mit reicher Weinkulturgeschichte, die bis zu den Kelten und Römern zurückreicht. Die Weinberge sind geprägt von grauen und blauen Schieferverwitterungsböden, die den Weinen eine animierende Mineralität und Feinfruchtigkeit verleihen. Die Weine zeichnen sich durch zarten Duft und eine salzige, kühlende Würze aus.
