2Naturkinder

Authentische Naturweine aus Franken

Das Weingut 2Naturkinder steht für authentische, handwerklich produzierte Naturweine aus der fränkischen Region. Geführt von Melanie und Michael Völker, setzt das Weingut auf biodynamischen Anbau, schonende Verarbeitung und einen kompromisslos natürlichen Ansatz, der sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Die Philosophie des Weinguts basiert auf der Überzeugung, dass großer Wein nur durch ein gesundes, lebendiges Ökosystem entstehen kann.

Mit Sitz in Kitzingen, einer der ältesten Weinstädte Deutschlands, bewirtschaftet 2Naturkinder knapp 7 Hektar Weinberge. Die Reben gedeihen auf Böden aus Muschelkalk, Keuper und Sandstein, was den Weinen eine markante Mineralität und Struktur verleiht. Die Sorten reichen von traditionellen fränkischen Rebsorten wie Silvaner und Müller-Thurgau bis hin zu internationalen Trauben wie Spätburgunder und Pinot Meunier.

Die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff: Spontangärung, kein Einsatz von Schönungsmitteln, keine Filtration und wenn überhaupt, nur ein minimaler Schwefeleinsatz. Das Ziel ist es, Weine zu schaffen, die ehrlich, lebendig und nah am Ursprung sind. Die Weine von 2Naturkinder zeichnen sich oft durch eine spannende Reduktion, vielschichtige Aromen und eine unnachahmliche Trinkfreude aus.

Neben Klassikern wie dem Heimat Silvaner oder der Fledermaus entwickelt das Weingut immer wieder innovative Cuvées, die die Vielseitigkeit des Naturwein-Stils zeigen. Der Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität prägt nicht nur die Arbeit in den Weinbergen, sondern auch die Verarbeitung und Vermarktung.

2Naturkinder gehört zu den Pionieren der Naturweinbewegung in Deutschland und ist sowohl bei Kenner*innen als auch bei neugierigen Weinliebhaber*innen gleichermaßen beliebt. Ihre Weine sind ein Ausdruck von Leidenschaft, Respekt vor der Natur und dem Wunsch, den Charakter ihrer Region unverfälscht zu zeigen.

Ein Weingut für alle, die authentische und ehrliche Weine lieben!